Bergamota

DESCRIPCIÓN:

La bergamota es un cítrico ácido y amargo a la vez que fresco, es un híbrido entre el limón y la naranja. Es de la cáscara de donde proviene su especial aroma y de donde mayoritariamente se extrae el aceite esencial. El lugar donde mejor crece es en las cercanías del Mediterráneo, en la provincia de Calabria, al sur de Italia.

BENEFICIOS:

Entre las muchas propiedades que posee la bergamota podemos encontrar que es rica en vitaminas A y C, potasio, fósforo, hierro y sodio. Entre sus múltiples beneficios, también podemos encontrar que es excelente revitalizante, antidepresivo y antiséptico.

PREPARACIÓN:

Poner agua en una olla a hervir. Cuando el agua hierva deje el bergamota hirviendo por 10 minutos.